El día de la cacharra


En todo hogar canario que se precie no falta la cacharra del gofio. Esta cacharra suele ser una lata reciclada que una vez sirvió para alojar solo dios recuerda qué manjares, pero que ha cruzado las fronteras del espacio y del tiempo en un rincón de la despensa para que sigamos abasteciéndonos de ese bendito alimento que es el gofio.



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